零食机械周热点（3.5-3.9）

时间:2023-05-26 13:34

中国鲜奶将达成生乳分级制

在我国乳制品行业出台史上最严奶粉新政实施后，又开始着手对鲜奶新国标的制定。目下，对鲜奶新国标的头一回讨论稿曾经宣布，并向社会征求意见。在新国标中，最值得关注的就是实施生乳分级标准，就是将优质奶源与一般奶源进行区分，改变超市“好奶卖不出好价”的情况，并有效调动加工企业寻求优质奶源的积极性。生乳分级标准让奶源品质得到保障、市场更加规范。另一方面，对于生产公司来说也是一个不小的挑战，企业不仅要利用灌装机、净乳机等设备做到规范生产，还要保证源头奶源的品质。由此看来，自建奶源基地，形成“奶源+加工”的模式尤其有必要。

全新冷链保鲜解决方案诞生

据了解，海尔在最近举行的中国家电及消费电子博览会上推出了家庭冷链保鲜解决方案。该方案所涉及的设备有冰箱、冰柜、酒柜等，严重目的是用多样化产品开启全新的冷链保鲜时代，这对制冷产业来说无疑供应了一个全新的发空间，有利于推进行业转型升级。这项方案最大的特点就是将各类制冷产品的不同功能进行整合互补。多功能承载的形式在商用冷链物流设备中也有所体现，如市面上某些冷藏柜就拥有直冷和风冷两种制冷方式，以满足不同用户需求。再像许多冷藏车都具备多档控温功能，没准确凿把控果蔬、肉制品等不同食品的适应温度。多样化功能成为超市竞争要素，相关设备制造公司在转型升级道路上要抓住这一严重点发力。

宁夏建成首个营养午餐配送中心

近期，宁夏灵武建成首个营养午餐配送中心，为学生们送上热腾腾的饭菜。为保证食品安全问题，在配送中心内还设有消毒室、储藏室，且每个工位上的实时操作情况都会发现在办公室的监控上，最大程度将饭菜做到标准化、安全化、营养化。其中，消毒室是给配送中心工作人员消毒的场所，在进入加工车间之前，工作人员都要穿上早已消过毒的工作服、手套、帽子等，并经过风淋室去除身上的灰尘，堤防食物细菌污染。随着科技快速发展，目前的风淋室都具有语音提示功能，吹淋技术也有较大提高，红外线感应、led显现等成为标配，可见机械制造公司正把智能化与众不同逐渐注入到产品设备中，让性能与质量更卓越。

青岛将配建100处扔弃物处置设施

据悉，青岛市预期将在今年9月底之前，全面实现100处畜禽规模养殖场扔弃物处理设施的建设目标。其中还将重点抓牢畜禽屠宰与农药行业的安全生产以及农业生态无害化工作，这对于创办农产品质量安全市有很大推进效力。建设100处养殖场扔弃物处置设施的目标对屠宰和制造企业来说都是挑战，一方面相关屠宰公司要积极遵循政府要求，在兑现高效产量、优越品质的同时注重环保工作，购置屠宰污水处理单机等基础设备，做到绿色加工。另一方面，在处理设施大批需求之下，超市竞争也会随之激烈，因此制造公司在产品质量、性能及服务各个方面都不可马虎。